Frizzante Sauvignon, Špalek

Frizzante Sauvignon je prvním frizzanté z vinařství Špalek! Svěží polosuché jemně perlivé víno s aromatikou tropického ovoce.

„Dlouho jsme se výrobě perlivých vín bránili, ale chceme jít s dobou a ta perlivým vínům přeje. Když se na ně začali ptát naši skalní zákazníci, změnili jsme názor,“ líčí Marek Špalek vznik prvních jemně perlivých vín ve vinařství Špalek.

Podrobné informace

Frizzante Sauvignon, BIO MZV 2023, polosuché; Cukr: 10,0 g/l, Kyseliny:  g/l, Alkohol: 12,0 %; Vinařská oblast: Morava, obec: Kraví hora, vinařství Špalek

Sauvignon je odrůda pěstovaná ve všech vinařských zemích na světě. Charakter vína je silně ovlivně terroir a ročníkem. Ve vynikajících ročnících převládá ve víně chuť a vůně černého rybízu a broskve, jindy to může být angrešt, kopřiva, tropické ovoce, kiwi, grepfruit.