Grüner Veltliner Selection, Bergmann

Grüner Veltliner Selection – toto exkluzivní víno obsahuje pouze ty nejlepší hrozny Veltlínského zeleného z vinic Bergmann v okolí městečka Retz. Plné víno s krásnou strukturou a dlouhou dochutí slibuje potěšení z pití i po následující roky (vhodné ke střednědobé archivaci).

Podrobné informace

Grüner Veltliner Selection 2020, suché; Cukr: 1,2 g/l; Kyseliny: 6,2 g/l; oblast: Retz, vinařství Bergmann

Vyzkoušejte také Sylvánské zelené z vinařství Bergmann.

Veltlín je starobylá odrůda révy vinné pocházející z Rakouska. Tam je také nejvíce pěstovaná – na třetině všech vinic. Většina vína se v Rakousku vypije jako mladé víno – obdoba našeho Svatomartinského. Veltlínské zelené není příbuzné s odrůdou Veltlínské červené. Veltlín se spolu s odrůdami Chardonnay a Ryzlink vlašský používá pro výrobu šumívách vín. Mladé víno je svěží, s jemnou pepřnatostí. Typický VZ má světle zelenou až zelenožlutou barvu, svěží, pronikavou vůni a v chuti můžeme hledat lipový květ, jemně hořké mandle, muškátové tóny ad.

Vinařství Bergmann

Rodinné vinařství z Rakouska. Manželé Bergmannovi hospodaří na vinicích rozprostírajících se okolo městečka Retz – v krásném prostředí s jižanskou atmosférou, mírným klima a písčitou půdou, kde se po staletí rodí jedny z nejlepších vín v Rakousku. Právě tady, na ploše o velikosti 9 ha, pečují v souladu s tradicemi o ovocná svěží bílá i hluboká těžká červená vína.

Tradice neznamená uchovávat popel, ale předávat hořící oheň. Šest generací rodiny Bergmann se zavázalo k dodržování tohoto starého moudra. Jejich prioritou je maximální péče při zpracování hroznů i výrobě vína a dlouhodobá udržitelnost. Všechny vinice obhospodařují v režimu ekologického vinohradnictví.