MENHIR Ryzlink rýnský, Špalek

MENHIR Ryzlink rýnský je víno zlatožluté barvy. Vůně je sladká, připomínající kandované ovoce, propolis a zralý ananas. Chuť vína je plná, jemně nasládlá, s tóny velmi zralého ovoce a příjemnou svěží kyselinou.

Ruční sběr celých hroznů; lisovaní rmutu i se stopkami. 50% vína vyráběno ve starém dubovém sudu, 50 % vína v nerezu; následná šetrná filtrace a lahvování pod korek. Potenciální doba zrání: 2 – 10 let.

Vyzkoušejte také Gryllus z vinařství Špalek.

Podrobné informace o MENHIR Ryzlink rýnský

MENHIR Ryzlink rýnský BIO 2020, suché; Cukr: 4,4 g/l; Kyseliny: 6,7 g/l, Alkohol: 12 %; Vinařská oblast Morava, obec: Kraví hora; vinařství Špalek

Ryzlink rýnský je označován za krále vín. Je to starobylá odrůda velmi ceněná odrůda pocházející z Německa. Odrůda je považována za nejkvalitnější ze severních vinohradnických oblastí. Vína Ryzlinku rýnského mají zelenožlutou barvu a s přibývající zralostí se objevují zlatavé odstíny. Vína vynikají širokou škálou vůní podle půdního typu a ročníku. Vůně mohou být ovocné – broskev, nezralé jablko, citronová kůra. Mohou být i kořenité, minerální, zemité i kouřové.